Система закладів з тимчасового розміщення туристів, відрядних або місцевих жителів включає кілька видів підприємств: готелі, хостели, турбази, пансіонати, санаторії, турбази, кемпінги. Всі ці заклади є комерційними по суті своєї діяльності. Їх функція – приймати на тимчасове проживання гостей та отримувати за це оплату.
Готельний бізнес в туристичних регіонах і містах – прибуткова справа. У великих готелях обороти грошей досягають сотень тисяч за одну добу. Персонал приймає платежі від клієнтів у готівковій та безготівковій формі. Співробітники відповідальних ділянок отримують високі зарплати, але не всі з них залишаються до кінця чесними, якщо з'являється можливість додаткового доходу при відсутності адміністративного контролю.
Актуальна проблема – контроль готелю, в якому багато співробітників і великі обороти грошей.
Досвідчений персонал без моральних принципів здатний на великі «справи» заради незаконного, але непомітного збагачення. Основні прийоми і махінації працівників:
- "ліва" продаж номеру в нічний час для гостя, що поспішає, який хоче просто переночувати та рано вранці виїхати з готелю. Співробітник дає йому місце, отримує оплату, але гроші не кладе до каси. Закохані парочки теж можуть попросити номер на кілька нічних годин і не вимагати фіскальний документ на радість персоналу від разового економічного успіху. Будь-які короткочасні поселення, коли менеджмент не на роботі, – привід для додаткового заробітку;
- номер можна продати двічі за добу, якщо гість зайшов лише на кілька годин і не лягав спати. У цьому випадку при змові з покоївкою можна швидко прибрати номер і підготувати для іншого гостя, а гроші привласнити. Навіть електронні ключі можна "обдурити", якщо клієнтові сподобається знижка за умови, що номер буде відкритий службовою карткою;
- при високій самовпевненості у своїх діях та відсутності сумнівів співробітник може просто не всіх відвідувачів реєструвати, подаючи в бухгалтерію фальшивий звіт про кількість та суми продажів;
- надання додаткових послуг без урахування подій. Сніданок або обід в номер без видачі фіскального документа виявляється вигідною угодою з неуважним або невимогливим клієнтом. Обман гостя, якому продається те, що повинно бути в готелі безкоштовним, наприклад, видача праски, додаткової ковдри, рушників;
- поселення гостя по повній вартості з введенням в систему знижки. Різниця, зрозуміло, відправляється в кишеню співробітника.
Сучасний контроль готелю передбачає наявність електронних систем управління та обліку. У готелях відеокамера на робочому місці персоналу вже давно стала звичним явищем. Але просте спостереження оператора за комерційним процесом не завжди і не скрізь можливе, та ефективне. Технологія віддаленого, хмарного відстеження за робочим механізмом визнана найбільш дієвим способом у боротьбі з махінаціями і крадіжками.
Компанія Glaz Systems володіє ексклюзивною, авторською програмою спостереження в комерційному підприємстві. З її використанням контроль готелю стає простим, недорогим, але надзвичайно ефективним. Суть технології полягає у збереженні на віддаленому сервері і аналізі незалежним оператором відеозображення про службові події на підприємстві. Від всевидючого ока неможливо заховати ніякі махінації і злодійство при поселенні, і обслуговуванні постояльців готелю.
ГЛАЗ СІСТЕМС ТОВ
GLAZ SYSTEMS LLC